Muslima Chef – Halal Chicken Nuggets Restaurant Style

amuslima halal chicken nuggets
Halal Chicken Nuggets Restaurant style

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Assallamu Alaikum Sisters!

It’s here. The Halal Muslimah Chef is back! Tested, tried and true! Halal chicken nuggets.  My kiddos say it’s JUST like the fast food places but it’s HALAL! {انها هنا. الشيف مسلم الحلال هو العودة! اختبار، مجربة وحقيقية! شذرات الدجاج الحلال. kiddos بلدي يقول انها مجرد مثل أماكن الوجبات السريعة ولكن هذا HALAL!}

Here is what you need:

amuslima making halal chicken
1st cut up chicken
  • 1 lb / 2.2 kg Halal Chicken breast (cut into pieces) OR use the favorite parts of the chicken! { £ 1 / 2.2 كجم دجاج حلال الثدي (مقطعة إلى قطع) أو استخدام قطع من الدجاج المفضلة!}
  • Greek plain yogurt or plain yogurt (No strawberry yogurt!) — needs around 2-3 table spoon mounds (overflowing) {الزبادي أو اللبن العادي اليونانية عادي (لا اللبن الفراولة!) – ملعقة تلال يحتاج حوالي 2-3 (تفيض)}
  • 1 tsp of:  salt, pepper, ginger (ground), cumin, pepper, paprika, tumeric + dash of cayenne (if you like it with a little ‘kick’ to it) {1 ملعقة شاي من: الملح والفلفل والزنجبيل (الأرض)، والكمون، والفلفل، والفلفل الحلو، والكركم + اندفاعة من كاين (إذا كنت ترغب في ذلك مع ‘ركلة’ قليلا لذلك)}
  • Halal Chicken Nuggets
    Secondly, add the ingredients to the cut up chicken
  • Mix all the wet ingredients together (clean chicken with salt and a little vinegar before mixing together) {خلط جميع المكونات معا الرطب (دجاج نظيفة مع الملح والقليل من الخل قبل الاختلاط معا}
  • Cover and place in fridge and leave to marinate overnight OR a for an hour. {تغطية ووضعه في الثلاجة ويترك لينقع ليلة وضحاها أو لمدة ساعة.}
amuslima Halal Chicken Nugget
3rd add Yogurt
  • Dry ingredients (to make it crunchy): 2-3 cups of flour, 1/2 tspn salt, 1 tspn + dash baking soda, pepper to taste.  If you have japanese pankoek crumbs exchange 1 cup of it (this will turn out to be like the super crispy chicken) + dash of cayenne pepper. {المكونات الجافة (لجعله مقدد): 2-3 أكواب من الطحين، 1/2 tspn الملح، 1 tspn الخبز اندفاعة + الصودا والفلفل حسب الذوق. إذا كان لديك اليابانية pankoek الفتات تبادل 1 كوب من ذلك (وهذا سوف تتحول إلى أن تكون مثل الدجاج المقرمش في سوبر) + اندفاعة من الفلفل حريف}

    amuslima halal chicken nuggets
    All wet ingredients mixed – wrap and let marinate!
  • Mix all dry ingredients. {خلط جميع المكونات الجافة}
  • After 1 hour of marinating then toss the wet chicken in the dry ingredients and fry in hot oil. {بعد 1 ساعة من النقع ثم إرم الدجاج الرطب في المكونات الجافة وتقلى في الزيت الساخن.}
  • Serve hot with fries, ketchup, mustard and some steamed broccoli! {يقدم ساخنا مع بطاطس وصلصة الطماطم والخردل والقرنبيط على البخار بعض!}

Enjoy! |التمتع به!

 

 

Scroll to Top